产地分布:主产于南方各省区，东北、华北、长江流域诸省均有栽培。
成熟周期:7- 9月间采挖。
形态特征:地下块茎球形，叶基生，叶片掌状三出，在叶柄或小叶分枝处着生珠芽，可作繁殖材料，由块茎生出的植株可抽出花茎，内穗花序，外具有佛焰苞，浆果，嫩时绿色;熟时红色图。
功效: 燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。
【性味】味辛，性平，有毒。
王好古说:半夏辛厚苦轻，为阳中之阴。人足阳明、太阴、少阳三经。
徐之才说:半夏与射干相使。恶皂荚。畏雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲。反
张元素说:热痰佐以黄芩同用;风痰佐以南星同用;寒痰佐以干姜同用;痰痞佐以陈皮、白术同用。半夏多用则泻脾胃。各种血证及口渴者禁用，因其燥津液。孕妇不能用，用生姜则无害。
半夏含有生物碱，能引起呕吐，对局部有强烈刺激性，生食可使舌咽口腔麻木肿痛、流涎、张口困难，严重时可窒息。相传宋代，广州知府杨立之喜用鹧鸪下酒，一天突然感到咽喉疼痛异常，不能饮食，服了几帖清热解毒方剂，不但没有效果，反而肿处破溃，脓血不止。于是请来名医杨吉老，杨吉老仔细询问了病情经过说:“大人若要早愈，需先吃一斤生姜。”杨知府于是命人买来一斤生姜，洗净切片。当吃完一斤生姜后，咽喉脓血不见，喉肿也基本消退。杨立之不明所以，杨吉老告诉他:“我得知你喜欢食鹧鸪。鹧鸪最爱吃半夏。你常用此下酒且数年如一日，所以半夏之毒积蓄在你体内，侵及咽喉。医书上说，生姜可攻半夏毒，所以我先用生姜清除半夏积毒，然后再用方剂扶正固本。”
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