这道5分钟、3种配料的冷冻甜品绝对是我夏日的完美之选!

它超级清爽、新鲜、酸甜美味,就连不爱吃凤梨的老杜都赞不绝口!

自制0负担的夏日甜品!5分钟的凤梨雪葩!冰爽酸甜,低卡冰糕插图

健康自制的凤梨雪葩SORBET,

低脂低卡低糖低热量,每份只有47卡路里,

由3种简单成分制成。

可以很轻松的准备好,甚至可以提前一个月准备,在聚会上大批量供应,

孩子和大人都会喜欢的,它是让人眼睛一亮、神清气爽的夏日甜点~

自制0负担的夏日甜品!5分钟的凤梨雪葩!冰爽酸甜,低卡冰糕插图1

什么是雪葩/SORBET?

一般来说,是将新鲜水果冷冻后磨成冰沙,口感类似蓬松的雪糕。

在传统西菜中,在头盘和主菜之间供应,能清洁口腔余味,唤醒味觉。


以我的拙见,在气温很高的时候,绝对需要在家里备雪葩,

因为它能解暑降温,还能立即提神,

可以满足对冰淇淋的渴望,同时低糖低卡。

{1小勺=5ml} {1大勺=15ml}

:-D

食材 Ingredients:

成熟凤梨500g、糖(零卡糖)50g、柠檬汁2大勺

做法 Directions:

01.凤梨或菠萝去皮,削去所有黑点。切成一口大小。

自制0负担的夏日甜品!5分钟的凤梨雪葩!冰爽酸甜,低卡冰糕插图2

*一个成熟凤梨去皮后约500g果肉。

02.冷冻至少4-6小时(最多2个月)。

自制0负担的夏日甜品!5分钟的凤梨雪葩!冰爽酸甜,低卡冰糕插图3

03.冰沙机或其他食品加工机,加入冷冻凤梨、糖和柠檬汁,混合搅打至融合光滑。

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*柠檬汁可以用酸橙汁或者苹果醋代替。

04.可立即享用。立即享用口感就是冷冻果子露~

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05.或冷冻1小时后刨冰~

自制0负担的夏日甜品!5分钟的凤梨雪葩!冰爽酸甜,低卡冰糕插图7

COOL~~~

简单到连500字都凑不齐呢~~


最后悄咪咪说一句:希望爱生活、爱美食的你关注我哦~~

谢谢你,我爱你(?′?‵?)I L???????

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