处暑,二十四节气中的第十四个节气,也是反映气候变化的节气,处暑过后,炎热的天气即将结束,气温下降比较明显,30多度的天气向20多度转变。

处暑的时间处于8月下旬,处暑到来之后,随着温度降低,也是种植蔬菜的好时期,尤其是一些不耐高温的蔬菜,在三伏天内无法种植,而到了处暑之后可以种植。对于一些家中有菜园的朋友来说,夏季蔬菜已进入尾声,该种植秋季蔬菜了。

本篇内容,小帮手和大家说的这8种蔬菜,适合在处暑期间种植,并且生育期还不长,在冬季下霜降温来临前可以收获,这8种蔬菜到底有哪些?大家看完后就有答案了。

处暑过后,这6种蔬菜可以种植,生育期短,10月收获,菜农别错过插图

  • 1、白菜

农村俗语“处暑栽白菜,有利没有害”,也就是说处暑期间栽种白菜,只有好处,没有坏处。处暑过后种植白菜属于秋白菜,根据区域不同,露天白菜可在春夏秋三个季节种植,秋白菜能一直持续到9月上旬播种。

处暑期间种植的白菜,南北方地区都可种植,白菜生育期60-90天左右,和种植区域、品种等有关,处暑期间种植的白菜,最快10月底即可食用,等到降温来临后,多地的白菜也已经收获完毕了。

  • 2、香菜

香菜主要在春季和秋季种植,春季种植主要在南方地区,秋季种植主要在北方地区,从8月下旬开始,一直到9月上中旬期间,都可种植香菜,当然,南方地区秋香菜的播种时间可适当延迟到9月下旬,甚至是10月上旬。

香菜是有“争议”的蔬菜,喜欢吃香菜的人,觉得吃起来很美味,而不喜欢吃香菜的人,都不能闻气味,因此,想要种植香菜的朋友,一定要自己喜欢吃,而不是 看别人种什么自己也去种什么。香菜的生育期较短,40-60天即可收获,处暑播种后,10月上中旬就可以食用了。

处暑过后,这6种蔬菜可以种植,生育期短,10月收获,菜农别错过插图1

  • 3、生菜

生菜是一种不喜欢高温的蔬菜,主要在春季和秋季2个季节种植,秋生菜的播种时间在8-9月份,而处暑期间种植生菜,属于是秋生菜,主要以北方地区居多。

生菜的吃法有很多,可以烫火锅,同时吃烤肉,同时,也是健身人士的最爱。生菜的生育期根据品种不同,时间有长有短,60-90天都有,因此,处暑期间种植的生菜,10月底就可以食用了,对于北方的一些地区来说,已进入吃火锅的季节,也是吃生菜的好时候。

  • 4、菠菜

处暑期间也是种植秋菠菜的时期,菠菜一年四季都可以种植,也可以露天越冬种植,主要不是极端的寒冷天气,菠菜都能够生长。秋菠菜播种时间从8月份开始,一直能持续到9月底,而10月份玉米收获后,也可以种植冬菠菜。

秋菠菜的生育期一般在50-60天左右,处暑播种的菠菜,10月中上旬即可食用,菠菜的吃法也很多,可以炒菜、煲汤,深受不少朋友的喜爱。

处暑过后,这6种蔬菜可以种植,生育期短,10月收获,菜农别错过插图2

  • 5、芥菜

芥菜可在春夏秋三个季节种植,春季时间在2-3月份,主要是南方地区种植;夏季时间在7月份左右,主要是北方的一些地区,而秋季播种芥菜,可在8-9月份进行,南北方多地都可以种植。而冬季则不适合露天种植芥菜,因为温度较低的情况下,不利于芥菜的生长。

芥菜的生育期在80-100天左右,如果处暑期间播种了芥菜,最早在10月下旬即可食用,晚一些的话,需要等到11月上旬食用,对于南方地区来说,可以适当晚种,对于北方地区来说,尽量早种。

  • 6、茼蒿

茼蒿主要在春季和秋季2个季节种植,春季的播种时间主要在2-4月份,播种区域主要集中在南方;秋季的播种时间主要在8-9月份,播种区域南北方都有,不过,北方地区种植面积相对也比较大。至于大棚种植的茼蒿,在寒冷的冬季也可以种植,我们这里只说露天种植的情况。

茼蒿的生育期根据品种不同,早熟品种可能在80-90天左右,晚熟品种可能在100-120天左右,因此,处暑期间播种茼蒿,建议北方地区选择适合当地种植的早熟品种,而南方地区则根据当地的情况进行选择,早熟和晚熟都可以。

处暑过后,这6种蔬菜可以种植,生育期短,10月收获,菜农别错过插图3

上述这6种蔬菜,都适合在处暑过后进行播种,大家可根据当地降温的时间,合理安排种植,由于时间已进入8月下旬,考虑到不同蔬菜的生育期,小帮手建议想种植蔬菜的朋友们,赶早不赶晚,尽快播种下去,做好管理,等到收获即可。

处暑过后,我们这里种植白菜、香菜、生菜、菠菜居多,你们那里呢?

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