大家期待已久“营养启航、健康未来”活动中的专家圆桌论坛终于来啦~小轻为大家整理了文字版，为了方便学习和记笔记。
肥胖是病吗？
应该如何看待肥胖？
北京营养师协会副理事长、首都医科大学公共卫生学院副院长——余焕玲老师，现场解读：肥胖是病吗？我们如何看待肥胖？
肥胖是病吗？肥胖本是不是病，但是你能数出来的慢性病，几乎都跟肥胖有关系。所以说，肥胖是什么？
肥胖健康的隐患，如果我们把肥胖比喻成一粒种子，那么是种子就会发芽、会长大、会开花、会结果，至于这个种子结出来的是心血管疾病、是癌症、是认知的衰退还是其它的骨骼健康问题都是不太能确定的，但是能确定的是：这是个对身体有害的果子。
所以说，我们现在强调的是任何疾病，都要早发现、早治疗，对于超重肥胖来说更是要早发现、早干预、早管理、早重视！
用最简单的方式消耗体能，比如下班回家的时候早下一站，慢慢地走回家把脂肪消耗掉。
其实只要有这样的意识，用一些简单的方法，就可以让我们的体重得到一个相对容易的控制，最后达到让我们身体健康的目的。
就像长轻健康报告中提到的自律+他律+正确的方法，一定的操作技能再加上自己的信念，体重是能够得到管理的。
想让体重不反弹，
如果运动才科学？
北京营养师协会理事，北京军区总医院临床高级营养配餐师——余仁文老师，现场解读：想让体重不反弹，如何运动才科学？
首先我们要明确，运动是非常重要的。
可能有人认为，只要节食就可以减轻体重，事实却是，减到一定程度后会出现一个比较漫长的平台期。
可能是一个月、半年甚至一年的都有，如果坚持不下去最后的结果，一定是体重反弹。
原因就是这是不合理的减肥方式，如果说你只是节食，不注意锻炼身体、不注意保证蛋白质、碳水化合物的摄入量，体脂率不会下降反而身体肌肉重量会下降。
所以，要想让体重不反弹，不能节食，可以适当少吃，但一定要确定膳食营养的结构和比例，加上坚持运动。
节食减肥真的可取吗？
科学减肥应该这样做！
北京营养师协会理事、 北京体育大学运动人体科学学院教授——邱俊强老师，现场解读：节食减肥真的可取吗？科学减肥应该这样做！
我们都应该掌握一种运动技能，让运动成为我们生活的一部分。
因为健康的生活方式比体重管理更重要！如果你想让体重不反弹、保持现在拥有的健康体重，那么除了限制饮食之外，很重要的措施之一就是加强运动。
通常建议成年人的运动时间是：每周运动150-300分钟，平均下来就是每天运动1小时。
很多朋友认为只有去到健身房才算锻炼，但其实日常生活中利用碎片化时间就可以健身。
打个比方，现在如果你是坐着的，可以把双腿双脚抬起来坚持2分钟，在你抬起来的这个过程里，其实就是在锻炼。
这种静态的锻炼，特别适合办公室的这类场合。如果说我们能经常做上面这种小的锻炼，那么对于每天消耗的能量来说，我们能把身体的能耗增加到17%左右。
所以说，运动是多样化的，不一定非要去健身房或者跳健身操才可以，利用很多碎片化的时间和方式，让它成为我们生活中的一部分，这样我们就可以在整个健康体重的管理中、减少慢病发生的过程中，达到一个事半功倍的效果。
上班族的外卖食谱，
教你吃得健康有营养
长轻首席营养师——高丽萍老师，现场解读：上班族的外卖食谱，教你吃的科学有营养。
首先要说明的是，在外边吃饭，不一定代表着不健康！只要有专业的营养师指导也是可以健康地吃外卖。
如何健康的点外卖？这里给大家分享2个比较简单的原则：
第一：用点儿心
熟练运用点餐APP，用心去寻找一些比较健康且符合自己要求的店铺，这个只能是擦亮眼睛用心寻找，一定是能找得到的。
第二：动点儿手
简单来说，就是在取外卖的同时，顺手带回来一些蔬菜、水果、牛奶、低脂豆干这类的食物，动手去找一些健康的食物。
除此之外还需要在日常吃饭时，要做到以下几点：
- 比如吃麻辣烫的时候，选择清汤
- 比如吃轻食的时候，选择油盐合理、搭配合理的轻食
- 比如吃三明治的时候，选择全麦面包加三文鱼，少放酱料
关于外卖，我们要肯定它的优点，因为确实很方便，所以不需要排斥点外卖，只要学会一点小技巧，外卖也能很健康。
以上就是发布会中圆桌论坛的文字内容啦，希望大家看完之后能正确认识肥胖、采用正确的方法瘦身、利用随便碎片化时间健身、健康的点外卖~
希望每个人都能用正确的方法，拥有健康的身体~
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