原创 中国消费者 中国消费者 2022-08-05 19:53 发表于北京
随着人们生活水平的不断提高，人们对水质的卫生安全提出了更高的要求。在越来越多的家庭选择安装净水机的同时，有越来越多的直饮水机在全国各地的小区、物业，甚至农村地区遍地开花，人们通过投入硬币或刷卡的方式便可直接取用直饮水。不过，这些直饮水机的水质量有保障吗？是否符合健康、安全的标准？是否可以直接饮用？
为此，河北省消费者权益保护委员会随机选取了石家庄市区内80个小区的100台售水机作为样本，开展了本次比较试验。品牌涉及天天一泉、盛源洁、佰草泉、灏溪牌、格美汇、兰象牌、清大康洁、科宝、宜家亲、铸园、国民牌、鑫晟康、龙辉售水机、英诺格林、源益牌、郎泰牌、东方缘、华迈、水硕士、鑫迈源、鲁大师、嘉丽弗等23个品牌，其中，天天一泉、佰草泉、盛源洁3个品牌的样本较多。比较试验结果显示，有5台样本检出菌落总数超标，1台样本检出甲醛含量高于标准限值。
由于目前国内未明确适用小区直饮水的相关标准，因此，本次比较试验以《饮用净水水质标准》（CJ94—2005）、《健康直饮水水质标准》（T/BJWA 001—2021）作为检测依据。其中，《饮用净水水质标准》是由住建部（原建设部）发布的城镇建设行业标准，该标准适用于符合生活饮用水水质标准的自来水或水源水为原水，经再净化后可供给用户直接饮用的管道直饮水。《健康直饮水水质标准》是中国检验检疫科学研究院综合检测中心、北京包装饮用水行业协会发布的团体标准，该标准适用于符合生活饮用水水质标准的自来水或水源水为原水，经处理后，可供用户直接饮用的水。
上述标准中规定的反映饮用水水质的指标较多，本次比较试验选取了pH值、溶解性总固体、总硬度、余氯、菌落总数、总大肠菌群、臭氧、溴酸盐、甲醛9项指标，进行了检测和比较。其中，溶解性总固体、总硬度代表的是水质过滤效果；菌落总数、总大肠菌群代表的是微生物去除能力；余氯、臭氧、溴酸盐、甲醛代表的是消毒杀菌效果及副产物是否满足健康风险管控要求。
01 pH值 全部符合标准要求pH值反映的是饮用水的酸碱度。《饮用净水水质标准》中该指标限值为6.0～8.5。《健康直饮水水质标准》对pH未作规定，但要求应符合《饮用净水水质标准》中较严限制的规定。测试结果显示，全部样本pH值为6.07～8.17，均符合上述标准要求。02 总硬度10台样本同时满足更严标准要求总硬度主要是指水中钙、镁离子的含量。一般认为，水中的硬度在维持机体的钙镁平衡上具有良好作用，但硬度过高对机体也有不利影响。《饮用净水水质标准》要求总硬度≤300mg/L，《健康直饮水水质标准》要求总硬度限值为25～200mg/L。测试结果显示，全部样本总硬度检出值为1.2～54.3mg/L，均符合《饮用净水水质标准》，有10台样本同时符合《健康直饮水水质标准》。 03 溶解性总固体11台样本同时满足更严标准要求溶解性总固体是溶解在水里的无机盐和有机物的总称，也就是溶解在水中固体的总量。溶解性总固体过多可造成水味不良，但是长期饮用溶解性总固体浓度过低的水，对健康会有影响。世卫组织文献证明，“从饮用水中充分摄入微量元素的健康意义要远远大于它们在每日摄取总量中贡献的那部分营养价值。尽管饮用水（极少数例外）不是人们获取必需元素的主要来源，但出于一些其他原因，它的贡献是非常重要的”。《饮用净水水质标准》要求溶解性总固体≤500mg/L，《健康直饮水水质标准》要求为50～300mg/L。测试结果显示，所有样本溶解性总固体检出值为4～163mg/L，全部满足《饮用净水水质标准》，同时有11台样本满足《健康直饮水水质标准》要求。 04 余氯13台样本同时满足更严标准要求余氯来源于为灭活水中的致病微生物在净水处理过程中添加的消毒剂，是指氯投入水中后，与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用后剩余的氯。余氯，作为一种有效的杀菌消毒手段，被世界上多数水厂使用。所以，自来水中必须保持一定量的余氯，以确保饮用水的微生物安全。但余氯浓度过高的话，会对身体带来危害。《饮用净水水质标准》要求余氯≥0.01 mg/L，《健康直饮水水质标准》为≤0.05mg/L。检测结果显示，全部样本余氯检出值为0.03～0.2mg/L，均满足《饮用净水水质标准》限值要求，同时有13台样本同时满足《健康直饮水水质标准》要求。 05 微生物 5台样本菌落总数超标总大肠菌群和菌落总数是反映饮用水微生物的两项重要指标。《饮用净水水质标准》和《健康直饮水水质标准》均要求总大肠菌群不得检出。《饮用净水水质标准》规定菌落总数≤50CFU/ML，《健康直饮水水质标准》未明确规定菌落总数指标，但规定应当从严执行《饮用净水水质标准》。检测结果显示，全部样本总大肠菌群均未检出，但有5台样品检出菌落总数超标。其中，恒大御景半岛1期清大康洁直饮水（122CFU/ML）、天洲视界城B区佰草泉直饮水（246CFU/ML）、天然城小区盛源洁直饮水（162CFU/ML）、良城逸园直饮水（196CFU/ML）、建明小区东区盛源洁直饮水（78CFU/ML）。 06 甲醛 1台样本不符合更严要求 为了消毒灭菌需要，一些售水机自身带有灭菌工艺。在本次比较试验的全部样本中，有26台样本其售水机上明示有灭菌功能。一般而言，消毒灭菌的主要方式有两种，臭氧或者紫外线，也有两者同时使用的情况。臭氧、溴酸盐、甲醛为臭氧消毒后的剩余产物。臭氧可去除水中的微生物及有机物，水中适当的臭氧浓度可维持对微生物的抑制作用。溴酸盐主要源自水中溴化物的氧化作用，溴酸盐在水中较为稳定，属于较高致癌可能性的物质。甲醛主要源自水中有机物氧化作用，水中以腐殖酸为代表的有机物浓度越高，臭氧消毒中甲醛的生成量越多。在增加臭氧浓度时，副产物甲醛浓度也会增高。《饮用净水水质标准》要求臭氧（mg/L）≥0.01、溴酸盐（mg/L）≤0.01、甲醛（mg/L）≤0.90，《健康直饮水水质标准》要求溴酸盐（mg/L）≤0.01，甲醛（mg/L）≤0.06， 对臭氧未作要求。测试结果显示，26台自带灭菌工艺的样本，其臭氧、溴酸盐、甲醛含量均符合《饮用净水水质标准》要求。但有1台样本在甲醛含量方面不符合《健康直饮水水质标准》限值要求，其是金谈固家园园中苑小区的清大康洁直饮水，甲醛检出值为0.1mg/L，高于《健康直饮水水质标准》限值≤0.06mg/L的要求。
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